油煙凈化器風量油煙凈化器的風量是指其處理油煙的能力,通常以每小時處理的空氣體積(立方米/小時,m3/h)來表示。風量的大小直接影響油煙凈化器的凈化效果和使用場景。一、風量匹配的重要性1. 合理匹配:油煙凈化器的風量需要根據廚房的實際油煙產生量來確定,以確保油煙能夠被充分吸收并"/>
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2025-09-09 13:10:35
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油煙凈化器風量
油煙凈化器的風量是指其處理油煙的能力,通常以每小時處理的空氣體積(立方米/小時,m3/h)來表示。風量的大小直接影響油煙凈化器的凈化效果和使用場景。
一、風量匹配的重要性
1. 合理匹配:油煙凈化器的風量需要根據廚房的實際油煙產生量來確定,以確保油煙能夠被充分吸收并凈化。風量過大或過小都會影響凈化效果。
- 風量過大可能導致油煙在凈化器電場中的停留時間過短,無法充分被吸附和分解。
- 風量過小則無法滿足廚房的油煙處理需求,導致油煙逃逸。
2. 計算依據:我國有相關規定,油煙尾氣量可以根據爐灶上方的集油煙罩的投影面積來計算,通常每1.1㎡的投影面積對應2000m3/h的風量。例如,1個灶頭對應2000m3/h的風量,2個灶頭對應4000m3/h的風量。
3. 不同場景的風量需求
- 家庭廚房:一般1000m3/h風量的油煙凈化器效果已十分明顯,主流產品風量在900m3/h—1200m3/h之間。
- 中小型餐館:適合使用3000m3/h—6000m3/h的微型油煙凈化器,性價比高且方便安裝、拆卸、清洗。
- 常規餐飲店:推薦使用8000m3/h或以上風量的油煙凈化器,能確保95%以上的油煙凈化率。
二、風量對電場的影響
油煙凈化器的電場是凈化油煙的核心區域,風量的大小直接影響油煙在電場中的停留時間和凈化效果。
- 停留時間:風量過大會縮短油煙在電場中的停留時間,導致電場來不及充分吸附和分解油煙顆粒,降低凈化效率。
- 電場強度:合理的風量可以確保電場內的空氣流速適中,使電場能夠充分發揮其吸附和分解油煙的能力。
油煙凈化器電場
一、電場的工作原理
油煙凈化器的電場通常采用高壓靜電場技術,其工作原理如下:
1. 油污補集:油煙由風機吸入油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上被捕集。
2. 分降解:當氣流進入高壓靜電場時,油煙氣體在高壓電場的作用下電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化。
3. 排出:少部分微小油粒在電場力的作用下被收集在極板上,并在自身重力的作用下流到集油盤排出;余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣。
二、電場的優勢特點
1. 高效凈化:電場能均勻地達到最大的平均電場強度,極大地增加了電場凈化面積,使電場與油煙粒子結合作用的時間更長,從而提高了除油煙效率。
2. 模塊化設計:電場模塊化設計,可按風量大小拼裝成型,設備運行時噪音小、阻力小、運行成本低。
3. 安全性能高:采用更好的高壓連接設計,開門時電場會自動斷電,確保操作安全。
綜上所述,油煙凈化器的風量和電場是相互影響、相輔相成的兩個關鍵要素。合理匹配風量和優化電場設計是確保油煙凈化器高效運行的關鍵。
油煙凈化器的功率
廚房油煙凈化器是一種大功率電器,工作原理是油煙通過風機被吸入凈化器,其中較大油霧滴和顆粒在均流板上被捕捉。當氣流進入高壓靜電場,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分油粒降解炭化;少部分微粒在電場力和氣流作用下向電場極板運動被捕集,最終通過重力流到集油盤并排出。電場內空氣產生臭氧,除去了大部分氣味。
油煙凈化器參數有哪些
1、風機風量指標
高效的空氣凈化器需要保證一定的換氣次數,即風機的風量。通常,凈化機需在1小時內過濾整個房間的空氣5次以上。風量過小無法充分分解有害物質;風量過大則浪費能源。對于20平方米左右的房間,建議選擇風量在60立方米/小時左右的凈化器。
2、凈化效率指標
凈化效率(CADR)是衡量空氣凈化器性能的主要指標,數值越大,凈化效能越高。消費者應選擇CADR值在120以上的空氣凈化器,對于有較高要求的消費者,建議選擇CADR值在200以上的凈化器。
3、能效比指標
能效比是衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標,數值越高,代表空氣凈化器越節能。能效比良好的空氣凈化器,其能效比數值應大于3.5。但需注意,帶風機的空氣凈化器凈化效率高,能效比相對較高。
4、安全性指標
空氣凈化器的安全性指標包括臭氧安全指標,臭氧濃度受嚴格限制。采用靜電凈化、紫外燈消毒和負離子發生器的空氣凈化器可能產生臭氧,但只要控制在安全范圍內,即可接受。
環保局規定的油煙排放標準
飲食、娛樂、服務業的選址必須符合當地城市規劃和環境要求,配置防止污染的設施,保護周邊生活環境。企業建設和經營必須遵守國家法律、法規和標準,防止環境污染。
新建、改建、擴建、轉產的飲食、娛樂、服務業項目應向當地環保部門申請辦理環境影響申報登記和審批手續。
油煙凈化器標準
油煙凈化器是否達標有4個注意事項:排煙道出口應高于相鄰建筑物或接入公共煙道;根據灶眼數量計算凈化器風量,一個基準灶頭應達到2000立方米/小時風量;確保凈化器通電正常使用,每3至6個月清洗一次并做好記錄;保證排煙道密閉性,排放廢氣中油煙濃度小于2mg/m3。
餐飲業戶對油煙凈化設備的選購不可疏忽,需按要求安裝高效油煙凈化器。
Q=V乘以S。油煙電場的計算公式為:風量=風速乘以截面積,Q=V乘以S。油煙凈化器作為凈化油煙的一種設備,其內部的電場就是凈化油煙的場所,因此電場質量好壞可以說是直接關系到凈化效率。
每個爐頭按風量計算,例如廚房爐頭數是2個,油煙凈化器的風量=2*4000,即8000風量。
當一個廚房設計風量大于10000 m3/h時,凈化器設計容量應增大20%。根據集油煙罩總投影面積(S)選型:處理風量=S(m2)×2500≤油煙凈化器量。
根據爐灶選型:每只標準爐灶(φ=350mm)風量為2000m3/h,總處理風量=爐灶數×2000 m3/h,再根據總風量確定設備型號。
擴展資料:
注意事項:
為保證設備的凈化效率,各風管的接駁處及法蘭位需采取防漏風措施。
為保證設備的凈化效率,與設備出入風口連接的變徑風管要盡量平順夾角≤30度,變徑風管前后必須安裝長度比管徑大2.5倍以上的直管。
設備運行時受到振動將影響設備正常工作,所以設備和風機的風管連接時必須采用軟連接。
為保證設備的凈化效率,設備應工作在負風壓狀態,即風機必須裝在設備的后面,管道復雜時應在前面吸油煙罩加裝引風機。
參考資料來源:百度百科-油煙凈化器
參考資料來源:百度百科-風量
油煙凈化器如何選購
一、凈化效率高
油煙凈化器的凈化效率至關重要,根據相關法律規定,達標的油煙凈化器凈化效率一定要高于85%,但實際使用中,真正能達到95%以上的凈化效率更為理想。選擇凈化效率高的產品時,要關注實際使用情況而非單純聽從廠家宣傳。
二、方便維護
選擇油煙凈化器時,要考慮其維護便捷性。電場材質和設計是否便于拆卸清洗,是否具備保護措施,這些都是關鍵。例如,雙尼產品采用抽屜式設計,便于維護,電場也經過層層保護,避免頻繁維護中的損傷。
三、質量皮實耐用
雖然油煙凈化器看似簡單,但在使用中可能會遇到各種問題,如指示燈報錯、電流表亂跳、不啟動、頻繁打火放電等。因此,選擇質量皮實耐用的產品尤為重要。
四、選購合適風量
避免商家的誤導,選擇合適的風量。偏小的風量可能導致頻繁清洗,而過大的風量可能導致虛假標注風量,影響凈化效果。
五、價格方面
價格較低的產品不一定質量差,但價格較高的產品不一定質量好。購買時需要綜合考慮,仔細比較。
六、設備部件方面
油煙凈化器的電源和電場材質是關鍵部件。電源質量直接影響整體性能,而電場材質直接影響凈化效果。
油煙凈化器哪種材質好
油煙凈化器的材質分為不銹鋼、鋁合金和鍍鋅板三種。不銹鋼材質最佳,鋁合金次之,鍍鋅板相對較差。
一、不銹鋼材料
不銹鋼材料導電性能好,吸附效率高,抗強酸強堿能力強,適合在強酸強堿環境下工作。不過價格較高,適合工業油煙凈化。
二、鋁合金材料
鋁合金材料導電性能好,吸附效率高,但抗酸堿能力差,不適合強酸強堿環境,適合餐飲業油煙凈化。價格相對較低,性價比較高。
三、鍍鋅板材料
鍍鋅板材料的油煙凈化器凈化效果相對較差,但價格便宜,使用壽命三年多,屬于物美價廉的產品。
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