油煙凈化器排煙標準

油煙凈化器的排煙標準在不同地區(qū)、不同時間可能有所差異，但通常涉及油煙排放濃度、顆粒物及揮發(fā)性有機物（VOCs）排放限制、凈化效率等方面。以下是根據(jù)當前信息整理的油煙凈化器排煙標準的主要內(nèi)容：

一、油煙排放濃度限制

* 主要標準：油煙排放濃度一般不得超過1.0mg/m3。這一標準相較于過去的標準（如2.0mg/m3或更高）有了顯著的提高，體現(xiàn)了環(huán)保要求的日益嚴格。
* 實際應用：一些一線城市已經(jīng)明確規(guī)定，餐飲企業(yè)通過油煙凈化器處理后排放的油煙濃度不得超過此標準。

二、非甲烷總烴（NMHC）及其他污染物排放限制

* 非甲烷總烴：作為油煙中的重要污染物成分，非甲烷總烴的排放濃度也受到了嚴格限制，一般需控制在10mg/m3以下。
* 顆粒物：顆粒物排放也需滿足一定標準，通常要求顆粒物排放濃度≤5mg/m3。
* 其他VOCs：揮發(fā)性有機物（VOCs）的排放也受到關(guān)注，需符合相關(guān)排放標準。

三、凈化效率要求

* 最低凈化效率：政策對油煙凈化器的最低凈化效率提出了更高要求。大部分地區(qū)要求凈化效率達到85%以上，一些環(huán)境敏感區(qū)域甚至要求達到90%及以上。
* 實際應用：餐飲企業(yè)在選擇油煙凈化器時，需要關(guān)注設備的凈化效率參數(shù)，確保其能夠滿足當?shù)氐恼咭蟆?br>
四、其他相關(guān)規(guī)定

* 選型與安裝：油煙凈化器的選型需考慮餐飲企業(yè)的規(guī)模、烹飪方式、油煙產(chǎn)生量等因素，確保其處理效果滿足實際需求。安裝時應符合相關(guān)安全規(guī)范，防止因安裝不當導致的安全隱患。
* 定期維護：餐飲企業(yè)應定期對油煙凈化器進行清洗和維護，確保其長期高效運行。這包括清理油煙凈化器內(nèi)部的油污、更換損壞的部件等。
* 監(jiān)測與公示：餐飲企業(yè)還需建立油煙排放監(jiān)測制度，定期對油煙排放進行檢測，并將檢測結(jié)果進行公示。

五、違規(guī)處罰

* 高額罰款：對于違反排煙標準的餐飲企業(yè)，將面臨高額罰款。罰款金額根據(jù)違規(guī)情節(jié)的嚴重程度而定，可能高達數(shù)萬元。
* 停業(yè)整頓：對于嚴重違規(guī)、屢教不改的餐飲企業(yè)，環(huán)保部門將依法責令其停業(yè)整頓。
* 信用懲戒：餐飲企業(yè)的環(huán)保違規(guī)行為還可能被納入社會信用體系，影響其貸款融資、項目審批、招投標等方面。

綜上所述，油煙凈化器的排煙標準涉及多個方面，包括油煙排放濃度、非甲烷總烴及其他污染物排放限制、凈化效率要求等。餐飲企業(yè)在選擇和使用油煙凈化器時，應嚴格遵守相關(guān)標準，確保油煙排放符合環(huán)保要求。

廚房油煙凈化器的排放標準

國家環(huán)保局制定的《飲食業(yè)油煙排放標準》對飲食業(yè)單位的油煙排放進行了詳細規(guī)定。具體內(nèi)容如下：
1. 范圍
本標準適用于城市建成區(qū)、自然保護區(qū)、風景名勝區(qū)現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理，以及新建、擴建、改建飲食業(yè)單位的設計、環(huán)境影響評價、竣工環(huán)境保護驗收及其經(jīng)營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營性單位內(nèi)部職工食堂，參照本標準執(zhí)行。本標準不適用于居民家庭油煙排放。
2. 規(guī)范性引用文件
GB 14554 惡臭污染物排放標準
GB/T 14675 空氣質(zhì)量 惡臭的測定 三點比較式臭袋法
GB/T 16157 固定污染源排氣中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法
3. 術(shù)語及定義
標準狀態(tài)：溫度為273K，壓力為101325Pa時的狀態(tài)。
飲食業(yè)油煙：對食物烹飪和食品生產(chǎn)加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及熱氧化或熱裂解產(chǎn)生的混合物。
油煙凈化設備：對食物烹飪和食品生產(chǎn)加工過程中產(chǎn)生的油煙進行凈化處理的設備。
飲食業(yè)單位：處于同一建筑物內(nèi)，隸屬于同一法人的所有排煙灶頭，計為一個飲食業(yè)單位。
無組織排放：未經(jīng)任何油煙凈化設施凈化的油煙排放。
油煙去除效率：飲食業(yè)油煙進行凈化設備處理后，被除去的油煙與處理前的油煙的質(zhì)量的百分比。
臭氣濃度：惡臭氣體（包括異味）用無臭空氣進行稀釋，稀釋到剛好無臭時，所需的稀釋倍數(shù)。
4. 排放限值
包括飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分、油煙最高允許排放濃度、排氣筒最低排放高度、油煙凈化設施的最低去除效率等方面的規(guī)定。
5. 其它規(guī)定
包括排放油煙的飲食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。
6. 監(jiān)測
包括采樣位置及采樣點、采樣時間、采樣頻次、采樣工況、分析、測定方法等方面的規(guī)定。
7. 標準實施
包括排放油煙的飲食業(yè)單位應安裝并正常運行符合本標準要求的油煙凈化設施，縣級以上環(huán)保部門可對飲食業(yè)單位油煙排放情況進行監(jiān)測。其他需要特殊保護的地區(qū)，由縣級以上環(huán)境保護部門確定。本標準由縣級以上人民政府環(huán)境保護行政主管部門負責監(jiān)督實施。
附錄A和附錄B分別提供了飲食業(yè)油煙采樣方法及分析方法、油煙去除效率的測定方法。
簡單地說，你可以先找餐廳協(xié)商一下，要他們安裝油煙凈化器，如果他不肯你可以找當?shù)丨h(huán)保局投訴。

油煙凈化器要選高空的還是低空的？

雙尼油煙凈化器提醒您，這個要看個人的安裝問題，一般高空是針對一樓到8樓以上管道偏長的使用的，一般安裝高空的話管道通常都是在20米以上安裝高空是沒問題的。要是排煙管道在5米到15米之間屬于低排的，低空排放的標準是很嚴格的，特別是餐飲行業(yè)，低空排放的凈化標準都是在85%以上，部分地區(qū)查的嚴都是要92%以上，這個就要看每個地方的當?shù)氐沫h(huán)保凈化標準是多少，高空的大多是針對工業(yè)使用，低空排放的大多針對的是餐飲行業(yè)使用，小區(qū)樓下有一家西餐廳，安裝的好像是低空的，看上面是雙尼品牌的油煙凈化器。

安裝多大風量的油煙凈化器?

廚房油煙凈化器風量的計算方法;(1)根據(jù)爐數(shù)n，取每個爐眼風量為2000m3/h，所需凈化器風量=?n×2000?m3/h。當焦孔較大，工作煙氣濃度較大時，需要將每個焦孔所需風量增加到3000-4000m3/h，以達到凈化效果。(2)當集煙爐很長且有許多中間設備時，抽油煙機的總處理風量Q可根據(jù)排煙口(集煙罩)的總投影面積S和爐的表面風速V的計算方法來確定。

具體公式如下:Q=SXV×3600m3/h?V-取(0.5-0.6)m/s-按長度×寬度計算(3)廚房油煙凈化器對應風機選型管道阻力計算:管道阻力包括局部阻力(由變徑管、彎頭和進出口產(chǎn)生的阻力)和沿程阻力(由各段直管產(chǎn)生的阻力)。計算風機總壓力=(管道阻力+設備阻力)×115%管道阻力=沿線阻力+局部阻力(具體計算方法見通風數(shù)據(jù))設備電阻=150-200pa計算風扇風量=凈化器風量x?(115-150)%本文詳細介紹了小餐館油煙凈化器的價格和廚房油煙凈化器風量的計算方法。

餐飲油煙凈化器的類型和運行方式？

餐飲油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)廚房實際情況進行選擇,為了保證凈化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸風速度通常不低于0.5m/s,最小排風量通常用下式計算:L=1000PH式中:L-排風罩排風量,m3/h;P-罩口的周邊長(靠墻的邊不計),m;H-罩口至灶面的距離,m;用上述公式計算出排風量后再按罩口面積核算罩口吸風速度.保證罩口吸風速度不低于0.5m/s,在實際的工程設計中,往往采用估算的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設計技術(shù)措施》中對廚房通風量的規(guī)定,廚房通風量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:中餐廚房;L=40～50(次/h);西餐廚房:L=30～40(次/h);職工餐廳;L=25～35(次/h).

改善室內(nèi)空氣質(zhì)量,一定要樓下餐廳安裝餐飲油煙凈化器,可凈化油煙廢氣、清除異味、防止病菌傳染,能有效的解決過進入自己室內(nèi)的油煙廢氣,消除因室內(nèi)空氣污染而影響人們情緒的不良反應.