國家要求的油煙凈化器

國家對于油煙凈化器的要求主要體現在《餐飲業大氣污染物排放標準》等相關法規中。這些法規規定了餐飲服務單位排放的油煙、顆粒物和非甲烷總烴等大氣污染物的最高允許排放濃度。為了符合這些標準，餐飲單位需要安裝和使用高效的油煙凈化器。

一般來說，低空油煙凈化器是更符合這些標準的選擇。低空油煙凈化器，也稱為低空直排油煙凈化器，其凈化效率一般可達95%以上，符合大部分地區排放要求。這種凈化器處理后的氣體可以直接排放，無需再經過其他處理。

然而，僅僅購買符合標準的油煙凈化器并不足夠。為了確保凈化效果，還需要注意油煙凈化器的安裝和使用。例如，需要合理安排風機匹配和油煙凈化器的風量匹配等安裝問題。如果安裝不合理，凈化效率可能會受到影響。

總的來說，國家對于油煙凈化器的要求是為了保護環境，減少對周圍居民的影響，并提高餐飲單位的經濟效益和社會形象。因此，餐飲單位應該積極安裝和使用符合標準的油煙凈化器，并確保其正常運行和維護。

油煙凈化器什么牌子的達到國家排放標準？

油煙凈化器品牌繁多，又分為高空系列和低空系列油煙凈化器。高空系列的油煙凈化器凈化效率普遍在80%以下，甚至沒有凈化效果純粹做樣子的油煙凈化器也有很多。

低空油煙凈化器，德國快霸生產的油煙凈化器為例，凈化效率98%以上，達到了環保部門90%凈化率的要求。

飯店里使用油煙凈化器直接往外面排放可以嗎？

不可的哦。
現在法律規定飯店是必須要安裝油煙凈化設備的，不允許直接對外排放的，需要通過凈化后排放。
油煙凈化器分好幾類，國家也有幾個標準的，一種是高空排放油煙凈化器，國家規定達到60%以上就行；還有一種是低空直排油煙凈化器,國家規格達到90%以上，這種情況裝低空排放的油煙凈化器環保才會審批的，要不就把管道裝到樓頂上去，就可以裝高空的。還是建議大家選低空油煙凈化器，比如蔚頓，安全，過環保 。

油煙問題影響環境有什么設備可以達到國家環保局的要求

　　產品介紹:

　　豪日靜電油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合，對油煙凈化率為90%-97%，

　　工作原理（油煙處理技術）：

　　油煙由風機吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻

　　留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以

　　降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上

　　并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，

　　最終排出潔凈空氣；同時在高壓發生器的作用下，電場內的空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味

　　產品主要型號規格及技術參數：
　　序號 型號 處理風量（m3/h） 進出風W*H
　　（mm?/DIV> 功率 （W）
　　1 YT/JD 4000 610×480 150
　　2 YT/JD 6000 810×445 180
　　3 YT/JD 8000 925×640 250
　　4 YT/JD 10000 925×640 360
　　5 YT/JD 12000 925×640 400
　　6 YT/JD 16000 920×630 500
　　7 YTJD 18000
　　925×815 500
　　8
　　YT0/JD 20000 925×815 600
　　9 YT5/JD 30000 1240×1000 800

　　產品外觀及技術規格可能有更新改進，具體請咨詢我們的銷售人員
　　1、本設備的電場使用圓筒蜂窩式結構，使靜電場能均勻地達到最大的平均電場強度，極大的增加

　　了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結合作用的時間更長，從而決定了設備具有極高的除油煙效率?/p>

　　2、電場模塊化設計，可按風量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗?/p>

　　維護方便等特點。

　　3、設備運行時噪音小，阻力小，運行成本很低。

　　4、安全系數高，更好地高壓連接設計，開門時電場會自動斷電；另外，格林藍天油煙凈化器的電

　　源是采用最新技術的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證

　　凈化器最好凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護，使用更安全、更放心

　　進出風口可隨意互換，方便現場安裝需要。

　　5、凈化效率高，經檢測，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味 。

　　產品安裝（廣州油煙凈化器—豪日環保提供技術）

　　1、每個爐灶對應的處理風量約為2000m3/h，根據爐灶數量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應

　　凈化器的規格型號。

　　2、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般比凈化器的處理風量不能大于5%，（此數據僅供參

　　考，具體由工程商按現場情況而定，如果風機的風量選擇過大于凈化器的最大處理風量時會影響凈化器

　　的凈化效果）。

　　3、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少2米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風機的

　　距離4米以上比較合適。

　　4、機器在安裝前最好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產生偏移。
　　5、機器的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網。

　　6設備箱體必須安全接地.。
　　7、接好排油管 。

　　8、為確保安全，凈化器要求能與風機聯動，即凈化器跟風機同時開同時關；如不能聯動的，應做到

　　啟動凈化器之前必須先啟動風機運10分鐘（特別是在北方嚴寒的冬天，風機先啟動的時間應該更

　　一點），關機時應先關掉凈化器后再停風機。 -廣州油煙凈化器

　　原理：

　　庫侖定律：真空中的兩個靜止點電荷之間的作用力與它們所帶電荷的電量成正比，與它們之間的距離平方成反比，作用力的方向沿它們之間的連線，同性電荷為斥力，異性電荷為引力。通過庫侖定律得知：要使小粒子（油粒子）具有庫侖力，就需要對該油粒子進行極化或荷電;要建立起一個電場，使帶電的油粒子在庫侖力（電場力）的作用下被驅使到極板上，達到收集的目的，如圖1廣州油煙凈化器。帶電導體的表面電荷分布有以下規律：孤立導體表面上的電荷密度σ與所在表面的曲率有關,表面凸出而尖銳的地方，即表面的曲率大的地區方，面電荷密度σ大；表面平坦曲率小的地方，面電荷密度σ小；表面凹進去的地方，面電荷密度σ更小。（廣州油煙凈化器）

　　圖1:靜電式油煙凈化器原理

　　導體尖端附近的電場特別強，廣州油煙凈化器導致的一個重要結果是尖端放電，由于導體尖端附近的強電場作用，會使空氣中殘留的離子加速運動，加速后的離子同其它空氣分子碰撞，使其電離，從而導致大量的新離子產生，使空氣變得更易于導電。同時，離子中與尖端上電荷電性相反的離子不斷被吸引到尖端，與尖端上的電荷中和，即形成所謂的尖端放電。在尖端放電時，由于離子同空氣分子碰撞會使分子處于激發狀態，從而產生光輻射，形成可以看得見的光暈，叫做電暈，該電子流即稱為電暈流。如何使油粒子極化和荷電，如圖2所示廣州油煙凈化器。在兩極板間加上一直流高壓，其電壓值為V伏，就會在兩極之間形成一靜電場，其場強為E，E和V成正比，也就是說電壓越高，電場強度就越大，體現在電場內的能量和電場力也就越大。

　　圖2a所示

　　如果所加的電壓較低，油粒子經過時會被極化，表面上會感應出正和負的電極，但由于該電場的能量較小，不能將油粒子團打開，所以待油粒子出了電場后會回復到原始狀態，這種極化是無效的。如圖2b所示廣州油煙凈化器，在兩極加上較高電壓時，由于此時的電場力較大，能將極化了的油粒子扯開，使其分為帶正、負電荷的粒子團，達到了極化的目的。圖2c廣州油煙凈化器是已形成暈流的電場（電壓值超過了起暈電壓），其負極發射出的電子流擊中并附著在油粒子上，形成連 “扯”帶“粘”的狀況，使油粒子被充分極化和荷電。因此，只有起暈后的電場其極化和荷電效果是最好的。

　　是不是電壓越高、暈流越大就越好呢？回答是否定的。在起暈之前，電極兩端的電壓隨著電源電壓上升，此時的電流基本為零。隨著電壓的上升，當電壓超過兩極間空氣的介電強度（絕緣強度）時，曲線變得較為平坦，而此時電流（暈流）開始上升，繼續加大電壓后，使電流大到一定程度就會發生突變，電壓會急劇下跌，此時的狀態即為放電，電場會出現強烈的放電現象。所謂介電強度就是電介質（置于電場中的各種材料）所能承受的最大場強。 不同的電極柵（電場）所表現出的伏安曲線是不同的，所以說如何合理地確定靜電電源的電壓就要根據不同的電極柵（電場）來決定。

　　以上資料由提供